Sabores que atravessam gerações no Natal
O chocolate ocupa um lugar especial nas tradições natalinas, marcando momentos que ficam para sempre na memória. Na GAaFeR Chocolateria, de Concórdia (SC), essa lembrança ganhou uma nova dimensão com a campanha de Natal 2026. A marca apresenta uma identidade renovada e uma coleção que celebra os sabores típicos do Brasil, disponível até 25 de dezembro nas lojas da rede espalhadas pelo Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina e Rio de Janeiro.
Expansão e inovação no mercado nacional de chocolates
O setor de chocolates no Brasil segue em crescimento. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) apontam que a produção nacional atingiu 814 mil toneladas em 2025, movimentando R$ 42,5 bilhões. Esse avanço é atribuído ao destaque dos chocolates finos, à inovação constante e à diversificação do consumo ao longo do ano.
GAaFeR: uma marca que revela o Brasil
O novo posicionamento da GAaFeR, “Revelar o Brasil. Criar o instante. Ficar na memória”, reflete a busca por um sabor que transcende o paladar e marca momentos especiais. O roteiro começa no Sul do país, onde a marca nasceu, com chocolates que combinam ingredientes da região, como bacon, erva-mate e vinho. O objetivo é expandir essa experiência para sabores de outras regiões brasileiras.
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Segundo Gabriel Bampi, diretor-geral da GAaFeR, “Um sabor se torna inesquecível quando chega junto com um momento. É assim que um chocolate passa a ter o rosto de quem deu e o gosto de um Natal específico. Mudamos a marca para cuidar dos dois: do sabor e do instante que ele cria.”
Uma coleção que celebra a brasilidade no Natal
A campanha natalina traz a linha Brasilis, que combina caixa de chocolates, chá de flores e frutas, caneca e sacola com estampas inspiradas na cultura brasileira. Entre os destaques estão as Frutas de Chocolate, que reproduzem o formato e sabor das frutas reais em quatro versões: chocolate ao leite com laranja, chocolate branco com maracujá, chocolate branco com limão e chocolate branco com abacaxi e hortelã.
Além disso, a coleção inclui itens pensados para os rituais de fim de ano. Os Segredos da Árvore são pequenos chocolates para pendurar na árvore de Natal, enquanto o Calendário do Advento oferece uma experiência lúdica com casinhas e árvores de chocolate, formando um vilarejo para toda a família montar e enfeitar.
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Para a ceia, a GAaFeR apresenta o chocotone de frutas vermelhas com leite em pó, além do tradicional chocotone de nozes com caramelo salgado, caixas de Bombons Sortidos Gourmet e trufados. Um tablete em formato de cartão-postal, ilustrado com aquarelas de uma artista catarinense, permite que a mensagem escrita à mão acompanhe o presente, valorizando o momento da entrega.
“O Natal é a época em que as pessoas mais pensam no que querem deixar para o outro. Por isso escolhemos esse momento para começar este capítulo”, destaca Bampi.
Trajetória da GAaFeR Chocolateria
Fundada em 2019 em Concórdia (SC), a GAaFeR produz seus chocolates em fábrica própria e mantém uma rede de lojas nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina e Rio de Janeiro. Durante a campanha de Natal, a marca também oferece opções de pedidos corporativos personalizados, reforçando sua presença no mercado nacional.